Natali Bergamaschi e genitori Siciliani
Fausto, conseguito il Diploma di cuoco all'Istituto Alberghiero di San Pellegrino Terme, ha nobilitato la propria passione con esperienze di lavoro nelle Isole Eolie, in Sardegna, in Belgio e negli Stati Uniti.
Esperienze di assoluto rilievo e stimolo che hanno invogliato il giovane chef ad una sfida non facile: esportare un pezzo della Sicilia dei suoi genitori in Bergamo città e conquistare gli Orobici con il sapore e i profumi di una rosticceria-pasticceria.
Tutto questo sotto lo sguardo attento di papà Nino, della mamma Anna, quando è libera dalla professione di docente, e della sorella Alessia da poco laureata in Giurisprudenza. Loro sono i primi e severi ”assaggiatori ufficiali”.
A noi golosi, Bergamaschi e Siciliani, il compito di godere.
